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Cuisine serbe et pâte filo : toutes nos recettes

Pljeskavica serbe traditionnel, viande hachée et oignon
La cuisine serbe est une cuisine riche en épices et en fines herbes. Photo par Marco Verch Professional Photographer
La cuisine serbe est une cuisine très diversifiée aux influences russes, autrichiennes, ottomanes, roumaines, hongroise mais aussi croates et bosniaques. Il s'agit d'une cuisine généreuse et familiale où la viande et les épices ont une place prépondérante.

Parmi les spécialités serbes incontournables, découvrez sans plus attendre le ajvar, une sorte de purée de poivrons rouges agrémentée de piment et d'ail, ou encore la gibanica, à base de fromage serbe et souvent consommée au petit déjeuner.

Cuisine serbe et pâte filo : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Pour passer le bac filo !

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Gibanica
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Oh la gourmande Oh la gourmande
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Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Un dessert classique , très riche et calorique , mais absolument délicieux , au bon gout de noix et d miel

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